ソレイユパーティーパック
誕生日やホームパーティーなど、ご家族や仲間で過ごす大切な時間。本格ホテルの味をご家庭で。和やかな時間に華を添えます。お渡し日2日前までの要予約となります。
<料理内容>
・ジャンボ椎茸とベビー帆立のチーズパン粉焼き
ジャンボ椎茸の傘にベビー帆立を入れチーズ、バター、ニンニクの効いたパン粉で焼き上げました。
・海老、生ハム、マッシュルームソースのフライ
マッシュルームソースを海老と生ハムで挟んでフライにしました。
・若鶏モモ肉のデミグラスマスタード香草パン粉焼き
若鶏モモ肉にマスタード風味のデミグラスソースを塗り、ハーブの効いたパン粉をまぶし焼き上げました。
・白身魚と香味野菜のトマトソースが入った春巻き
玉ねぎ、人参などの香味野菜をじっくり煮込んだ旨味たっぷりのトマトソースと白身魚を春巻きで包みました。
・鴨のスモーク
スモークチップでじっくり燻し、ジューシーに仕上げました。
・添え野菜
市場直送の旬な野菜を彩り豊かに盛り付けます。
★★お祝いのデコレーションケーキの予約等も承ります。詳しくはこちらから。
カフェレストラン ソレイユ/パティスリー ル・シエル
ご予約・お問い合わせ TEL:0568-36-2410