洋食料理長の大鹿裕司が、5月に引き続き春日井市の小学校の学校給食をプロデュース。いつもの給食では味わえない味を経験することにより、児童生徒に食に対する興味を引き出す目的です。

　5月の「シェフのハンバーグ」に続き、9月下旬の献立に「フライドチキンカレー風味」「野菜のチャウダー」が登場。10月は「シェフの里芋ビーフシチュー」。そして12月は「シェフのクリスマスエビフライ」。給食実施日は料理長が市内の学校を訪問し、調理実習とともに、配膳の手伝い、児童生徒に献立や調理に関する講話を行います。

　この先も料理長オリジナルの献立が登場の予定です。